栽培型冬月月月月栽培型栽培型栽培型とうこん1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 121 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 121 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 121 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12肥大力抜群で在圃性があり、加工・業務用にも適した寒玉品種。耐寒性に優れアントシアンの発生が少なく、１月中心に収穫できる。黒腐病に強く、生育は旺盛で水田転換畑などの栽培にも向く。玉はやや甲高で、低温期でも順次肥大する。耐寒性があり裂球も遅いので、長期間収穫が可能である。平暖地の夏まき年内～冬どりに適する良質種。「あまだま」より耐寒性が強く、厳寒期の腐敗に強い。食味は「あまだま」の方が優れるが、一般種より甘く、歯切れがよい。葉は緑色で、芯は短く、在圃性に優れる。４月中下旬収穫を狙える極晩生寒玉品種。わき芽が少なく軸部が細いので収穫作業性に優れる。耐寒性に優れており、寒さによる外葉や玉の傷み、アントシアンの発生が少ない。玉は濃緑色で鮮度感があり、やや甲高の偏円球で揃いが良い。葉肉は厚く硬めなので重量がのり、青果用、加工・業務用と用途が広い。極濃緑色の寒玉キャベツ、裂球の遅い中晩生種。萎黄病対抗性で耐寒性が強く、栽培適応性の広い冬どり中晩生種。玉は濃緑色の甲高扁円球で、アントシアンの発生も少なく、球内色の黄色味が強い。外葉は極濃緑色でやや大型、晩抽性と低温肥大性に優れ、芯伸びと裂球が遅いため収穫期の幅が広い。葉質は水分が多くやわらかく、低温期には甘みが強く食味にすぐれる。平暖地暖 地平暖地露 地野 崎 交 配石 井 交 配野 崎 交 配一 代 交 配24 魂よしき冬はるかYR冬勝利キャベツ
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