月月月月栽培型中間地暖 地栽培型中間地暖 地栽培型一般地栽培型一般地123456789101112123456789101112123456789101112123456789101112トーホク交配タキイ育成25北京水大根中国より導入した紅芯系ダイコンを交配種として改良した品種。根は直径10㎝位で青首の丸形。内部は鮮紅色が放射状に入る。葉はカブ同様に切れ込みが無く、コンパクトにまとまり密植栽培ができる。肉質は緻密で甘く、サラダに最適。長安青丸紅心抽根部が緑色、地下部が白色の丸い中国ダイコン。肉色は鮮やかな桃紅色が中心部から放射状に入り、美しい。肉質はやわらかくて歯切れよく、甘みに富み、サラダ、おろし、漬物などに好適する。適期栽培では直径7~9㎝程度になる。ダイエット健康志向にぴったりなヘルシー野菜。生長が早く、白肌で肉質は非常にやわらかく、繊維分も多い。香りがよく、生で食べられるゴボウ。日当たり、水はけ、風通しがよく、耕土が深い畑で栽培する。タネの皮が硬いので一昼夜水に浸すとよい。連作するとセンチュウ被害が大きいので3~4年は他の作物を栽培する。ホワイト六片純ホワイト六片種。表皮、鱗片共に純白で美しく、鱗片はニンニクの中でも最も大型肉厚で市場性が高い。ウイルス病に注意し、選抜された優良種。植え付けの深さが浅いと冬期間に霜柱などによる被害を受けやすいので注意。葉先枯れ防止のため、春先に土壌が乾燥したら潅水を行う。最近では水田転作の重要な品目になっている。紅心大根・ゴボウ・ニンニク
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