【稲吉種苗】園芸情報 第32号
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月月月栽培型暖 地栽培型暖 地栽培型暖 地栽培型平暖地123456789101112123456789101112123456789101112123456789101112ダイヤ交配石井交配石井交配野崎交配冬おもい年内どりに適する中生品種。萎黄病抵抗性で、軟腐病、黒腐病、黒斑細菌病に非常に強い耐病性をもつ。在圃性に優れ、球はやや腰高によく揃い、球伸び良好な加工向け品種。草姿はやや立性で草勢は強い。葉色は極濃緑で外葉にはブルームが発生する。定植後約70~75日で球重1.5~1.8㎏、さらに置くと3㎏程度になる。月あまだま平暖地の夏まき年内~冬どりに好適な準春系。中間地は晩秋~年内どり。萎黄病に強く、草勢は旺盛。球重は1.3~1.4㎏。芯は短く裂球が遅い。寒期の収穫では糖度が高く、葉質は歯切れよく、食味は特に優れる。葉の波打ちは少なく光沢のある鮮緑色で、球内部は黄色で鮮度感が高い。よしき平暖地の夏まき年内~冬どりに適する良質種。「あまだま」より耐寒性が強く、厳寒期の腐敗に強い。食味は「あまだま」の方が優れるが、一般種より甘く、歯切れがよい。葉は緑色で、芯は短く、在圃性に優れる。冬武将栽培容易な寒玉系品種。よく揃うため年内の栽培管理がしやすい。萎黄病に抵抗性をもち黒腐病にも強い。真冬での緑色が美しい腰高な扁円球となる。低温でも生育はじっくり進み、厚みのある葉質でずっしりと結球。見かけ上やや早めに収穫しても重量はのっており、裂球は比較的遅い。加工・業務用にも向く。20キャベツ

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