園芸情報 vol.29
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こだわり・直売所向け品種ふわとろ長 ふわふわでとろとろの食味抜群ジャンボ大長ナス。スカーレットダンス 花蕾の紫と茎の緑色が美しいコントラスト。サボイエースSP 生食・煮込み料理に最適なサボイ品種。サラダゴーヤ 300~500g。肉厚でサラダにおすすめ。スティックセニョール 茎はやわらかく甘味がある。直売所に最適。フラン 肉質滑らかで、甘味がある。キャベツの仲間。ブライトライト 黄・赤・白色などカラフルな葉柄を楽しめる。バジリコ・リモーネ レモン風味の爽やかなバジル。ローマ・ロッソ 香りが強く料理を引き立てる。葉脈の赤が魅力。ジャンピー 大きいものは200gにもなるジャンボピーマン。ツタンカーメンのエンドウ豆 ツタンカーメンの墓から発見されたという豆。甘 龍 細長いから切りやすく、使いやすいカボチャ。39

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