園芸情報 vol.27
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こだわり・直売所向け品種バーニャカウダ ミニニンジンとミニダイコンのセット。バーニャカウダやスティックサラダで。姫とうがん 着果性に優れ、果揃いも良いミニとうがん。果重は平均1.5Kg。きゅう太郎 うどんこ病に強いミニキュウリ。サラダやピクルス、浅漬けでも美味しい。バジリコナーノ ボール型に育ち、鉢植えにするとキッチンガーデンとしても楽しめる。ネオスパイラル 高温期の変形が少ない早生系のロマネスコ。鮮やかな黄緑色になる。まんまミーア 手間要らずでたっぷり収穫。ハンギング・鉢植え用高糖度ミニトマト。フィオレット 生育速度が 同程度の4種をセレクト。握り拳大まで育てて収穫。カリフローレ スティックカリフラワー。フラットに仕上がった頂花蕾を房ごとにカットしてスティック状に利用。専用FG袋もある。ブライトライト 黄・赤・白色。カラフルな葉柄と葉脈が魅力。アクも少なく料理での用途も広い。オレンジ美星 ミニ・オレンジカリフラワー。収量性が高く定植後65日前後で収穫可能。スイートカメレオン 色変わりミニパプリカ。緑・紫・オレンジ・赤と色が変わるたびに甘く変身。タイム 小さな若葉や淡桃色の花穂に、甘い香りがある。41

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